Temps des Fêtes

Qu’est-ce qu’on cuisine aujourd’hui?

zéro gaspillage

Desserts

Chocolat, Fromage, Fruit, Temps des Fêtes, Végétarien

Bûche de Noël inversée au chocolat, petits fruits et mascarpone
Boissons

Alcool, Brunch, Fête des mères, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes, Végane

Hugo Spritz au melon miel et au concombre
Plats principaux

Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Porchetta à ma façon
Entrées et accompagnements

Légume, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes, Végane, Végétarien

Salade de fenouil, orange sanguine et poivre rose
Boissons

Alcool, Brunch, Fête des mères, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Kir à la violette
Boissons

Alcool, Brunch, Fête des mères, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Bière de gingembre au cidre de glace et au gin
Boissons

Alcool, Brunch, Fête des mères, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Cidre pétillant à l’hydromel
Plats principaux

Érable, Brunch, Déjeuner, Fête des mères, Mélilot, Pâques, Poissons et fruits de mer, Temps des Fêtes

Dutch baby (pancake allemand)
Desserts

Chocolat, Pâques, Saint-Valentin, Temps des Fêtes

Dobos Torte (gâteau hongrois)
Desserts

Alcool, Fromage, Fruit, Noix, Sans gluten, Temps des Fêtes, Zéro gaspillage

Poire pochée au caramel de vin rouge et ricotta au miel
Desserts

Alcool, Noix, Sans gluten, Temps des Fêtes

Nougat glacé au miel
Boissons

Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes, Végane

Latte au lait de poule sans oeufs

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Entrées et accompagnementS

PLATS
PRINCIPAUX

pâtisseries et
boulangerie