Sans gluten

Qu’est-ce qu’on cuisine aujourd’hui?

zéro gaspillage

Plats principaux

Érable, Légume, Sans gluten, Sans lactose

Sauté de porc à la Thaïlandaise (Larb)
Plats principaux

Légume, Sans gluten, Sans lactose, Végane, Végétarien, Zéro gaspillage

Salade repas aux pois chiches, légumes croquants et vinaigrette d’aquafaba
Plats principaux

Sans gluten, Sans lactose

Agneau au garam masala
Plats principaux

Fromage, Légume, Sans gluten, Soupe, Végétarien

Crème d’épinards au cumin et à la feta
Desserts

Alcool, Fromage, Fruit, Noix, Sans gluten, Temps des Fêtes, Zéro gaspillage

Poire pochée au caramel de vin rouge et ricotta au miel
Desserts

Alcool, Noix, Sans gluten, Temps des Fêtes

Nougat glacé au miel
Boissons

Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes, Végane

Latte au lait de poule sans oeufs
Entrées et accompagnements

Condiment, Fruit, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes, Végane, Végétarien

Ketchup aux fruits maison
Entrées et accompagnements

Érable, Fromage, Sans gluten, Temps des Fêtes, Végétarien

Brie fondant aux pacanes, érable et cari
Entrées et accompagnements

Bouchée, Déjeuner, Fromage, Poissons et fruits de mer, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Oeufs mimosa au saumon fumé
Entrées et accompagnements

Érable, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Boulettes façon « saucisses cocktails »
Entrées et accompagnements

Noix, Sans gluten, Végane, Végétarien

Salade de kale aux arachides et canneberges, vinaigrette crémeuse au yogourt

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Entrées et accompagnementS

PLATS
PRINCIPAUX

pâtisseries et
boulangerie