Sans gluten

Qu’est-ce qu’on cuisine aujourd’hui?

zéro gaspillage

Entrées et accompagnements

Poissons et fruits de mer, Sans gluten, Sans lactose

Ceviche à la rhubarbe et à la livèche
Boissons

Alcool, Brunch, Fête des mères, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Kir à la violette
Boissons

Alcool, Brunch, Fête des mères, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Bière de gingembre au cidre de glace et au gin
Boissons

Alcool, Brunch, Fête des mères, Sans gluten, Sans lactose, Temps des Fêtes

Cidre pétillant à l’hydromel
Plats principaux

Poissons et fruits de mer, Sans gluten, Sans lactose

Tacos au crabe des neiges
Plats principaux

Noix, Sans gluten, Sans lactose

Hauts de cuisses au lait de coco et arachides
Plats principaux

Érable, Pâques, Sans gluten, Sans lactose

Jambon braisé à l’érable et à la bière
Plats principaux

Érable, Légume, Sans gluten

Côtelettes de porc à la compoté d’oignons doux à l’érable
Plats principaux

Fromage, Légume, Sans gluten, Soupe

Soupe aux boulettes, rapinis et miso
Entrées et accompagnements

Érable, Fromage, Légume, Sans gluten, Végétarien, Zéro gaspillage

Carottes rôties au miso, pesto de fanes et ricotta crémeuse
Plats principaux

Sans gluten, Sans lactose

Sandwich au porc effiloché à la tex-mex
Plats principaux

Fromage, Légume, Sans gluten

Plaque de chou-fleur et saucisses rôties, sauce au babeurre

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Entrées et accompagnementS

PLATS
PRINCIPAUX

pâtisseries et
boulangerie